Ingredienti:
500 | g | pomodori | |
| 100 | g | bottarga | |
| olio | | ||
| sale | | ||
| pepe | | ||
Lavare i pomodori, tagliarli a spicchi e metterli in un'insalatiera.
Affettare sottilmente la bottarga e mescolarla ai pomodori.
Condire con olio, sale e pepe, girare e servire.
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