Return to Home Le ricette di Pierre - NASELLO ALLO ZAFFERANO
Le ricette di Pierre
NASELLO ALLO ZAFFERANO
Provenienza: roberto@ilpiola.it Data: 7/7/2007
Dosi per 2:
300
g
Nasello
a bocconcini
farina
olio
sale
zafferano
Infarinare i bocconcini di nasello e friggerli in poco olio. Verso la fine della cottura, cospargerli con un pizzico di zafferano e salarli prima di portarli in tavola